豆腐でおやきを作ろう!

豆腐でおやきを作ろう!

こんにちは🎠🎈
みらいベース名古屋中村公園act校です👩🏻‍⚕️

名古屋市中村区・中村公園近くのみらいベースでは、クッキングの療育活動として「豆腐のおやき」作りに挑戦しました😊

クッキングの前には、おやきについてみんなで楽しくお勉強しました📖✨

「おやき」はとても昔から食べられている料理で、昔はお米が少なかったため、小麦粉やそば粉を使って作られていたそうです。

また、野沢菜という野菜を入れたり、今ではかぼちゃやなすなど、いろいろな具材で楽しまれていることも知りました。

「昔からある食べ物なんだね!」と興味を持ちながら話を聞く様子が見られました。

その後はいよいよクッキングスタート🎵

キッチンバサミでハムを小さく切り、豆腐・ハム・ピザ用チーズ・片栗粉・コンソメ・マヨネーズをボウルに入れて、泡だて器でなめらかになるまでしっかり混ぜました。

スプーンで形を整えながらフライパンに並べ、こんがり焼き色がつくと「いいにおい!」「早く食べたい!」という声も聞こえてきました🥰

今回の活動では、手順を理解して進める力や、集中力、道具を安全に使う意識、そして完成まで取り組む達成感を育むことにつながりました。

友だちと順番を守りながら協力する姿も見られ、社会性や自己表現を育む良い時間となりました。

みらいベースでは、児童発達支援・放課後等デイサービスとして、習い事のように楽しく学べる活動を大切にしています。

中村公園駅からも通いやすい環境で、一人ひとりの子どもの成長や発達支援につながるさまざまな療育を行っています。

これからも「できた!」という喜びを積み重ねながら、楽しく挑戦できる活動をたくさん取り入れていきます🌼

次回のブログもぜひお楽しみに🎠🎈

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