こんにちは🎠🎈
みらいベース名古屋中村公園act校です👩🏻⚕️
名古屋市中村区・中村公園近くのみらいベースでは、クッキング活動として「あんかけ焼きそば」作りを行いました🍳
調理を始める前に、まずは焼きそばのルーツについてイラストを見ながら学びました。焼きそばの由来が中国の「チャーメン」であることや、日本に焼きそばの麺が広まった歴史について知ることができ、食べ物への興味や理解を深める時間になりました✨
クッキングでは、醤油やみりん、鶏ガラスープの素、オイスターソース、片栗粉、水を順番にボウルへ入れて混ぜ合わせました。お友達同士で「次どうぞ」と順番を譲り合う姿も見られ、協調性や社会性を育む場面がたくさんありました😊
その後は、ひき肉ともやしをフライパンで炒め、麺と調味料を加えてしっかり混ぜながら仕上げました。火がよく通るよう意識して炒めることで、手順理解や集中力につながる活動となりました。
完成すると、「いい匂い！」「早く食べたい！」という声も聞かれ、達成感いっぱいの表情が見られました🌟 片栗粉でとろみのついたあんが麺によく絡み、みんなで美味しくいただくことができました。
児童発達支援・放課後等デイサービスとして、みらいベースでは習い事のように楽しく学べる活動を通して、子どもの成長や自己表現、発達支援につながる経験を大切にしています。中村公園駅近くで行う日々の療育の中で、これからも楽しく挑戦しながら学べる時間を作っていきます🎵
次回のブログもぜひお楽しみに🎠🎈
（Instagram）
miraibase_nakamurakouenact
👆こちらで検索👆