こんにちは🎠🎈
みらいベース名古屋中村公園act校です👩🏻⚕️
今日はクッキングで餃子まん作りを行いました🥟✨
はじめに、餃子の由来についてイラストを見ながら学びました。
昔の中国で生まれた食べ物であることや、寒い時期に体を温めるために食べられていたことなどを知り、「そうなんだ！」「はやく作ってみたい！」と興味津々な様子が見られました😊
その後は、生地作りと肉だね作りのグループに分かれて進めていきました。
生地作りでは、ホットケーキミックスに油と水を入れて混ぜながら、「これくらいかな？」と感触を確かめる姿が見られました。
肉だね作りでは、焼肉のたれを入れて粘りが出るまでしっかりこね、「いいにおいがする！」と楽しそうな声も聞こえてきました✨
いよいよ包む工程では、「むずかしいけどできるかな？」と少しドキドキしながらも、生地に穴があかないように丁寧に挑戦していました。
形ができあがると「見て！」と嬉しそうに見せてくれる姿も印象的でした🌱
蒸している間は「まだかな？」と待ちきれない様子でしたが、ふっくら仕上がった餃子まんを見て笑顔に😋
「おいしい！」「また作りたい！」と達成感いっぱいの声がたくさん聞かれました。
由来を知ることで興味が広がり、協力しながら作る楽しさや達成感をしっかり感じることができた一日となりました。
これからも楽しく学びながら、さまざまな経験を重ねていきたいと思います。
次回のブログもぜひお楽しみに🎠🎈
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